虫草花学名虫草菌丝体，又名蛹虫草，品种上分为子实体和孢子头。子实体和孢子头各有各的好处，品质上还是取决于培植员的技术、菌种和营养基。虫草花是新会虫草、北虫草、蛹虫草、子实体、孢子头的总称，都是培植的虫草。

冬虫夏草就是指中华瑰宝。它冬天是虫夏天是草，也就是野生虫草。冬虫夏草的效果比虫草花要好，但是冬虫夏草的价钱在几万元一斤，虫草花只要几百元一斤。相同重量的虫草花和冬虫夏草相比，冬虫夏草效果要好。

“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。

为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。

通过以上的说明，对冬虫夏草花也都是有着一些了解，那在夏季和冬季的时候，它的外形都是不一样，而且在对人体帮助上，也都是不同，不过这样的产品，在使用的时候，也都是要讲究一些方法，尤其它制作成的酒，更是要适量的喝。

冬虫夏草的食用方法

虫草泡水：取1克冬虫夏草洗净后放入杯中，再倒入适量开水将杯盖上，待水温适宜后饮用，每次取的虫草泡5～6遍，泡到后一遍时喝完水再将虫草嚼服咽下;

虫草研末冲服：每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次;

虫草煲汤：待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时，将适量冬虫夏草下锅，汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下;

虫草熬粥：将适量虫草洗净后与米一起下锅熬煮，待粥煮好后喝粥吃虫草;

虫草泡酒：取虫草10-20克，度数较高的粮食白酒500ml，将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣，即可饮用，每日早中晚各1次，每次饮10-20ml。

冬虫夏草是我们日常生活中很常见的一种滋补食材，冬虫夏草当中还会含有丰富的营养成分。在生活中深受人们的喜欢。需求者总是会购买一些比较新鲜的冬虫夏草来食用。

购买到假冒伪劣冬虫夏草，食用后产生了头晕、呕吐等现象。比如常见的亚香棒虫草就会被不良商家经过加工处理后，冒充冬虫夏草出售给消费者。经过掺假造假的冬虫夏草，加入重金属和有毒化学物质后产生毒素，服用后对身体有害无益，长期服用反而会致病。

保健是现在人认为对身体的事。大家都知道万物的存在都有它自己的使命。所有的东西都是相生相克的，我想大家应该都知道一点吧。就像吃海鲜不能喝酒一样，所有东西都有敌对的一面。吃冬虫夏草有什么禁忌呢?我们来仔细看禁忌是什么，以免误食有毒食物。

虽然冬虫夏草药性平和，但性偏温，单味长期使用，可出现大便干结、口干，甚至全身燥热、流鼻血等表现，年轻者服用时反应会更为明显。所以年轻患者宜小剂量使用(每日l克)。若出现燥热现象，可同时吃一些清凉果品以减轻反应。对于热证患者则不宜长期服用，确属需要，必须配伍其他使用。由于本品含有少量的促进生殖器官发育的，儿童不宜过量服用。

值得注意的是，因为冬虫夏草具有独特而优良的保健和保健功效，导致一些人认识上产生误区，认为虫草包治百病，即使没病吃了也有益无害，甚至有多多益善的错误认识。俗话说“是药三分毒”，冬虫夏草使用不当也可能出现反作用。中医认为，人的机体应该阴阳调和，阴阳平衡，比如有的人是阳盛阴虚，盲目食用冬虫夏草，反而对身体不利，因此服用前很有必要向医生咨询一下。使用虫草时，切忌千人一面，其滋补作用，必须掌握适应证，才能达到理想的效果。

冬虫夏草虽然是价格昂贵的补品，但是看了以上的分析，你也能知道他也不是所有人都可以服用。冬虫夏草虽然好，但是也不能多吃，体质不同也不可以随意服用。好的东西也不一定适合每一个人，要寻医以后再酌情服用，过多服用会适得其反的哦!