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2023-05-10 02:53:01  197次浏览 次浏览
价 格:面议

剑南春产于四川绵竹。绵竹位于剑山之南,唐代时人们以“春”名酒,故名“剑南春”。但是剑南春此名的得来却经历了很长一段时间的酝酿,并和一位诗人息息相关。剑南春酒的前身绵竹大曲,创始于清朝康熙年间,迄今已有300多年的历史。绵竹大曲改为“剑南春”,这要得力于诗人庞石帚。

20世纪50年代,庞石帚在四川大学任教。庞石帚是蜀中的诗人,庞先生邀请几位忘年交朋友到家里一聚。其中有位朋友在喝绵大曲时建议将其改为剑南春,美酒配美名,庞先生听后特别赞赏。三天后,庞先生将写好的“剑南春”三个大字交给了绵竹酒厂。“剑南’二字,点出美酒产自剑门雄关之南的绵竹,令人联想起沃野阡陌的天府平原;一个‘春’字,乃是古为今用,苏东坡曾经说过‘唐人酒多以春名’,此字催入领略美酒的魅力,给人以春天的启示。”诗人娓娓动听的解释,令众人赞不绝口。这样,一个诗情画意的名字便产生了。它是寄生在中国酒文化历史和地名的基础上的,是文人运用的才智而创造出来的结果。

银剑南是剑南春的核心战略产品之一,沿袭盛唐御贡的皇室血统,具有陈香优雅、口感绵软顺滑的特点,在完善剑南春产品体系、填补市场空白,以及收获消费者口碑等方面,一直发挥着它独特的重要价值。

银剑南是五粮液公司出品一款高度白酒,以纯洁生态的水质和精心甄选的五粮为原料,采用传统黄泥老窖固态发酵,经续槽配料、混蒸混烧、量质摘酒、低温入窖、原度陶坛贮、精心酒体设计等数百到工序,成就了银剑南。

剑南春的酒瓶瓶盖上有防伪纹理标,标上挑线的原理和酒盒上的一样,这里就不多加赘述。

用荧光灯看瓶盖中部,剑南春三个字下面在光线下浮现了商标暗记,假酒往往没有注意到这一点。

荧光灯下真假剑南春瓶盖的暗记对比 再看侧边,真酒瓶帽侧边的花瓣纹轮廓分明,层次感很强,而假酒的相对会比较随意,层次感差。

后就要注意,瓶身上剑南春标志的外圈是金色的,假酒的外圈呈现淡黄色,对比来看一目了然。

剑南春自然谐美岁月沉香--窖

“窖”,就是酿酒的发酵池。一般来说,窖池总是越老越好。

酒之精髓,在于窖。窖龄越长,其香越幽,其味越正,其品越高。

现代科学研究发现:窖池之优劣,直接影响酒的质量和品味, “天益老号”窖池中的微生物,千百年来生生不息,形成了别具一格自成体系的微观生态环境,对剑南春基础酒的品质起着关键的保证作用。

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