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贵阳剑南春回收价格,您选择我们是明智之举

2023-05-09 02:22:01  196次浏览 次浏览
价 格:面议

中国酒谚所谓“千年老窖万年糟”的珍贵,从现代微生物的角度看,“天益老号”古窖池群已不是简单的泥池酒窖,而是集发酵容器、微生物生命载体和孕育摇篮于一身。

在漫长的酿酒过程中,每一轮窖藏投入酿酒的粮食,都是窖内微生物新鲜的养料,微生物吸收养料,得以不断生长繁殖并进行酿酒代谢,不仅形成了超出一般窖池400多种的酿酒微生物,而且规模宏大的古窖池群在集群的效应下,形成了剑南春古窖车间特有的酿酒微生物环境,帮助剑南春酒形成了特殊的香味物质。

李肇在他撰写的《唐国史补》中,将“剑南之烧春”与“郢州之富水”、“乌程之若下”等酒一同列入当时唐代各地的十三大名酒之中。与他同时代的诗人杜甫也曾写下“蜀酒浓,江鱼美可求”的诗句,证实了剑南酒甚高的名气。与“剑南之烧春”结下不解之缘的,还有李白。这位所有中国入耳熟能详的唐代大诗人曾为得美酒,在绵竹“解貂赎酒”,从此“士解金貂,价重洛阳”的这段历史便口口相传。

一千多年前的“剑南烧春”风味如何,因文献未记早已不得而知,但唐朝尚无蒸馏酒已是不争事实。因此,康熙初年始酿的“绵竹大曲”才是我们熟知的“剑南烧春”。

剑南春防伪标识

1.防复印橘色。在紫光灯下会发出橘色荧光;

2.烫印金色,剑南春的徽标为烫印金色;

3.特敏油墨,在防伪标签上加热后,原本的粉红色会消失,散热后又会变回来;

4.中英微缩文字,防伪标识上边,利用细致小的线和点组成“中国名酒剑南春”的规则字样。

5.中英微缩文字,防伪标识下边,利用细致小的线和点组成“JIANNANCHUNDISTILLERY”的规则字样;

6.模切。正常视力的消费者可以看见防伪标识上的模切痕;

7.镜像油墨,在检测窗下,两边的防伪标识 为红绿两种不同的颜色。

8.激光油墨。在激光灯的照射下,标识右下角可检测出亮点。

剑南春的感官质量特征

色泽:无色(或微黄)透明、无悬浮物、无沉淀杂质。香气芳香浓郁、纯正典雅。

高度酒:酒精度≥40.0%(V/V),醇厚绵软、甘洌爽净、余味悠长、香味谐调、酒体丰满圆润。

低度酒:26.0%(V/V)≤酒精度

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