冬虫夏草以完整、肥壮饱满为佳。市场流通的冬虫夏草中,有的混有折断后用竹签、火柴棍穿插拼接起来的冬虫夏草,仔细观察虫体表面有拼接的痕迹,有的对接的虫体不是一体,拼接不自然。虫体瘦瘪、中空的冬虫夏草,表明采收失时虫体的营养成分已消耗,不宜使用。
根据自己的经济情况和用途来决定购买何种规格、品质的冬虫夏草,那曲虫草。自己吃或家庭保健可以选择较小的虫草,用于送礼则选择较大的虫草。孝敬父母选那曲草1700规格(3.4条/克)较好,品象很好。对经济较宽裕的人而言,可以购买了自己服用,或者孝敬长辈。一般也可以作为馈赠亲朋的礼品,不仅美观大方,而且价位较易接受。如果考虑既经济实惠又能品质有很好的西藏那曲虫草,则推荐精选的2000规格(4条/克)虫草。五A精选,药效高,做送礼也可以,价位与质量更加适合一般消费者。
目前冬虫夏草等级之分主要以每公斤条数为标准,颜色与内在品质并无直接关系。
因为虫体颜色和所生长的土壤颜色有较大关系,而土壤颜色和地表岩层有关,即便同一地区,地表岩层也不一定相同。 冬虫夏草的优劣区分主要依据品质,冬虫夏草的品质分外在品质和内在品质。 外在品质优劣的衡量标准主要是:
1每公斤条数;
2冬虫夏草是否完整;
3虫体是否饱满;
4水分及干度;
5灰土含量。
内在品质可以通过外形来判断,主要依据是:
1冬虫夏草是否完整(草头和虫体成分有差异);
2虫体饱满度;
3虫体大小。
外在品质直接影响价格和销售,内在品质主要决定成分和功效。
对于冬虫夏草的品质,一般来说,越完整、虫体越饱满、越大、子座(俗称“草头”)适当而不是太长,其内在品质相对较好。
冬虫夏草对消化系统的作用
肝脏是人体消化系统中一个重要的消化腺分泌器官,对造血、、脂肪的转化等都起到极其重要的作用,冬虫夏草对消化系统的作用就主要表现在对肝脏的一系列保护和防治上。
1.冬虫夏草可改善患者肝功能,减轻肝脏的炎性细胞浸润和肝细胞变性坏死,虫草菌丝有较强的促肝细胞修复作用;
2.虫草多糖脂质体(CPL)对CCl4损伤的肝组织有一定的保护作用;
3.冬虫夏草水溶液能抑制肝储脂细胞增殖,还能抑制肝储脂细胞向肌纤维细胞及成纤维细胞转化。