只在槐树上生长的木耳就叫做“槐耳”，望文生义，就是生长在槐树身上的木耳，其菌盖普通都是半圆形的，像人类的耳朵，又喜欢生长在槐树上，所以古人给它起了“槐耳”这样一个形象的名字。成熟后的槐耳菌盖呈棕褐色，带有少量的环状纹路。理论上说生长在槐树身上倒不如说寄生于槐树（包括槐、洋槐、刺槐等树）身上，由于槐耳本就是一种寄生菌类。

槐耳只是民间的俗称，它的学名叫做“槐栓菌”，而关于槐耳这个名字的由来可是非常的持久了，槐耳固然和灵芝极为相似，但不是一个属，槐耳属于木耳之一的一种，只生长在一些年岁久远的槐树之上，在一些老槐树的背面，潮湿荫蔽之处，会有槐耳的呈现。 在中国部药典《唐本草》中就有记载：“槐耳，槐树茵也”，并记载了关于“五耳”的内容。中国古人把那些长在桑树、槐树、楮树、榆树和柳树的树干上的菌类合在一同，总称为“五耳”。槐耳，又称槐菌，是“五耳”中的一员，是生长在槐树树干上的一种，它还有一个名字，叫槐栓菌。

贵州隆发兴槐栓菌子实体无柄，菌盖半圆

形，常呈覆瓦状，木栓质，棕褐色，近光

滑，有少数环纹，（2.5-7）cm×（3-4）cm，菌肉黄白色，干后有香味，厚4-

300mm，菌管长约5mm，壁厚而光整，孔口黄白色，多角形，每1mm间5-6个，孢子无色，光滑，孢子印白色，常有囊状体

贵州隆发兴槐栓菌子实体无柄，菌盖半圆形，常呈覆瓦状，木栓质，棕褐色，近光滑，有少数环纹，(2.5-7)cm×(3-4)cm，菌肉黄白色，干后有香味，厚4-300mm，菌管长约5mm，壁厚而光整，孔口黄白色，多角形，每1mm间5-6个，孢子无色，光滑，孢子印白色，常有囊状体。

槐耳种植技术：

槐耳野生资源稀缺，人工培育困难，生长周期长，生物效应低。用固体发酵法生产槐耳菌质，液体培养法生产菌丝体。

固体发酵菌丝体生长温度5℃，温度37℃，适pH5.5。

液体培养培养基：玉米粉2%，豆饼粉2%，pH5左右。温度：27-28℃。

种龄：96h。

接种量：10%-15%。培养时间：6-7d。在上述适宜培养条件下，液体培养槐栓菌的菌丝干重基本稳定在2g/100ml。