槐耳适宜割口尺寸长度6——8厘米宽度4——5毫米切勿相信菌包挨着水的地方割口，让菌包吸收泡沫箱里的水。菌包挨着水的地方割口后割口位置的菌丝泡在水里，会造成局部菌丝死亡，局部菌丝死亡后会失去营养输送功能，因此挨着水的地方割口让菌包吸水是无稽之谈。

这种只在槐树上生长的木耳就叫做“槐耳”，顾名思义，就是生长在槐树身上的木耳，实际上说生长在槐树身上倒不如说寄生于槐树（包括槐、洋槐、刺槐等树）身上，因为槐耳本就是一种寄生菌类。 槐耳只是民间的俗称，它的学名叫做“槐栓菌”，而关于槐耳这么名字的由来可是非常的悠久了，早在《唐本草》就有记载：“槐耳，槐树茵也”。

实体无柄，菌盖半圆形，常呈覆瓦状，木栓质，棕褐色，近光滑，有少数环纹，(2.5-7)cm×(3-4)cm，菌肉黄白色，干后有香味，厚4-300mm，菌管长约5mm，壁厚而光整，孔口黄白色，多角形，每1mm间5-6个，孢子无色，光滑，孢子印白色，常有囊状体。

许多、蘑菇都喜欢生长在潮湿腐朽的树干上，比如木耳、香菇、灵芝等蘑菇就是如此，在这些蘑菇当中，有的身怀剧毒，有的则鲜美可食，有着具有非常高的药用价值。而槐树也不例外，在槐树身上也会生长出一种木耳来，且这种木耳只在槐树上生长。