成都开一家精酿小酒馆怎么样，需要准备什么？

精酿小酒馆场地80平左右，设备占地25平，选择300糖化600发酵配置6个发酵罐加一个制冷罐，再加两名员工，做好装修运营。

随着物质水平的不断提升，特别是年轻一代消费能力的提高，能去解压的地方也不限于酒吧和KTV等，所以开一家精酿小酒馆也是不错的选择，发展前景从以下几个优势中也能看出来

1、投资成本

开一家精酿小酒馆，首先投入的就是小酒馆的房租、人工、装修费等支出，可以选择加盟，这样酿造设备的投入就节省了一大半。小酒馆日常经营起来之后，酒水的进货费用也就可以流动起来，设备总共投资不到二十万。

2、经营利润可观

精酿啤酒的售价比传统的工业啤酒售价要高，每一斤啤酒的售价利润大概3-5元。旺季营业额几千甚至过万的情况下，毛利润也是非常可观的。即使除去人工，房租和水电支出，净利润也是不错的。