杂物电梯采用厅外按钮控制,无司机控制，电梯应设专人管理,管理人员应受过训练和技术考核,须熟悉和掌握所使用的电梯性能。
管理人员应及时向维修人员反映电梯运行情况和存在的问题,并在进行检修和维护时应予配合遵照维修人员的指挥而操作。
传菜电梯是各大餐厅、酒店、餐饮企业中必不可少的设备之一，它不仅可以帮助服务员快速、方便地将食品送到顾客手中，还可以提升餐厅的服务质量和效率，是餐饮行业的重要一环。
然而，随着时间的推移和使用频率的增加，传菜电梯也会出现各种各样的问题，给服务质量和效率带来负面影响。因此，传菜电梯维保显得尤为重要。
传菜电梯维保可以延长电梯的使用寿命。传菜电梯是高频率使用的设备，长时间的使用和摩擦会导致传菜电梯的各种零部件磨损和老化，从而影响电梯的运行。定期的维保可以帮助检查和维护电梯的各个部分，及时更换损坏和老化的部件，从而延长电梯的使用寿命。