什么是产品销毁？产品销毁通常是指对不合格的、假冒伪劣的产品进行报废处理的一种操作，像工商部门执法中经常缴获一些没有生产厂家、没有生产日期、质量不合格的三无产品，以及海关查获的不合格产品，为了防止这些产品流入市场销售，一般都要对这些产品进行焚烧或者机械碾压破碎销毁，避免给消费者造成经济损失或带来身心健康的危害。

主要销毁食品有：食用油销毁、肉制品销毁、鲜肉销毁、咸肉销毁、火腿肠销毁、罐头销毁、调味品销毁、食品销毁、膨化食销毁、巧克力销毁、糕点销毁、饼干销毁、炒货销毁、蜜饯果脯销毁、果冻销毁、肉干肉脯销毁、饮料销毁、牛奶销毁、酸奶销毁、乳制品销毁、碳酸饮料销毁、汽水销毁、果味水销毁、酸梅汤销毁、散装低糖饮料销毁、矿泉饮料销毁、麦乳精销毁；酒类销毁、啤酒销毁、白酒销毁、葡萄酒销毁、黄酒销毁、药酒销毁等。

食品行业快速发展的同时，食品监管制度设计和监管能力短时间内没有跟上。我国食品监管实行分段监管为主、品种监管为辅。长期以来，食品进行监管政出多门却问责无门，容易产生“人人都管事、事事无人管”的监管盲区。同时，食品监管能力也存在不少短板。我国食品行业在经历几十年的快速发展后，目前处于从保障食品供应转向保障食品的转型过程。总的来说，食品产业层次不高，生产经营单位规模小、数量多、分布散，监管难度大。

过期食品销毁标准随着国内外数据保护相关法规的不断完善，越来越多的组织和单位面临如何销毁数据的难题。针对政府及相关单位、企业等在信息销毁知识和实际操作等方面的不足，现有专门从事信息销毁服务的公司。销毁服务公司提供的信息销毁服务具有专业、方便、成本低等优势，越来越多的企业理智地选择将销毁服务外包给此类公司。