厨房家电：电饭锅、微波炉加热、电开水器、电磁灶、碗柜、电冰箱、冷柜、冷柜、净水器、排气扇、立式饮水机、厨房家电原材料及零配件等。 厨房柜：不锈钢橱柜、木制厨房橱柜、防火板橱柜、厚钢板厨房橱柜、厨房整体橱柜、整体橱柜、集成厨房、厨房台面、板才及零配件等。 餐厅厨房附设设备及用具：快餐桌椅、小吧台桌椅板凳、自来水、餐桌布、台布、照明设备、电源开关、装饰物、水果篮、蔬菜水果筐等。
其实，可以找专业的二手酒店设备回收公司，将替换出来的二手酒店设备进行变卖。既解决二手酒店设备处理问题，又可以得到一些经费补贴一举两得。相比将二手酒店设备卖给废品回收站要划算许多。如果是卖给废品回收站只能当做废品处理，非常的廉价，也不能很好的起到资源重新利用的效果。而专业的酒店设备回收公司就不一样，他们可以通过技术手段，将二手设备进行翻新，再次投入使用。
要对旧的酒店设备进行分类，可以重复利用的要进行清理、修缮，对于不能重复利用的床垫沙发等，要分类为板材、金属、布匹、玻璃等类别要分别存放，交给专业的酒店设备回收公司进行处理，重新做出原材料就可以继续投入生产。
蒸制灶具 主要用来蒸制食物，包含设备有单头蒸灶（又称为单头蒸炉、汤撑炉），也可用于煮制食物。 蒸柜也属于灶具，只是蒸柜只能用来蒸制食物，不能煮。蒸柜包含三门海鲜蒸柜炉（又称为三门海鲜蒸柜、三门燃气海鲜蒸柜）、双门燃气蒸箱（又称为双门蒸柜、双门蒸饭柜）、单门燃气蒸箱（又称为单门蒸箱、单门蒸饭柜）。