自助旋转火锅线是餐饮创业设备。不需要设大厨房,整个配制、加工过程,都由顾客在餐桌上自己完成,节省空间是其一优点; 不需要大型灶台和灶具,无需大厨,普通服务员无需培训就能操作,简单易操作是其优点之二; 回转火锅是一人一锅,即可根据顾客喜爱选择各色菜品又符合个人卫生习惯,绿色饮食回归自然是其优点之三;独特新颖的回转火锅设备工艺,配用现代高科技电磁炉具,没有明火,不存在隐患,没有丝毫油烟产生,环保、卫生是其优点之四。回转火锅设备均由以下部分构成:台架系统、动力系统、输送链系统 、轨道系统。 我司的回转输送设备采用进口电器元件、链片及导轨均采用304不锈钢材质,配合不锈钢镜面板或不锈钢拉丝面板,外观整洁、美观。
4.另外也可从回转设备的机体焊接部位处理,如果焊接不好,表面会不光滑,焊点没处理,也影响美观和传送性能,留意焊接口就好了!
5.回转设备链条的检测,链条分为链片和传送带,市场上用的比较多的是尼龙材质的,观看尼龙材质好坏,可以通过颜色来辨别,纯白色的链条是比较好的,如果有杂色或者发黄的话,就说明链条不是;
第二步:安装台面(如果有四人桌卡座,此步骤省略,直接进入第三步。)
先找出两头台面端(顶头端和其他中间端不同,很容易分辨),分别放在设备两头,中间端依次放好。 台面画电磁炉开孔处,用记号笔,三角尺,卷尺。从台面的顶头一端20cm处开始测量,拿电磁炉的钢圈比量,开口尺寸应该小于钢圈外围尺寸,间隔58到60cm,依次画出开孔位置。后用无齿锯开孔即可。这里划线时候应该根据实际情况可以稍微变更下开孔间隔,以避开钢管等障碍物。