总体来说，选择餐饮行业的创业者，开一家旋转小火锅店的话，需要的投资除了设备以外，节省的人力成本，也不需要厨师，简单培训即可上手，对比之下不失为一个很棒的选择！

火锅餐饮行业市场发展前景广阔，由此也催生了旋转小火锅的发展。旋转火锅设备的出现，对消费者和创业者都是巨大利好，让人们感知到科技发展对餐饮行业的变革。

旋转火锅设备不但能够节省大量的人工成本，进餐顾客选择性更广，更自由，食材从保鲜柜取出放在传送带上的时间相对较短，充分保证新鲜度，能显著提高顾客愉悦感。

传送带上除了火锅食材之外，还可以放置其他的甜点、水果、汤底等等。店内自由取用调料台和贩卖机，实在方便，大大增加了顾客黏性。

何况一套旋转小火锅设备可延伸出多种经营模式，数签，数盘，自助……更容易做到标准化、规模化，品牌定位和经营模式提高了，创业者的目标就能够尽早实现