如今，火锅已经演变为一种生活方式，行业市场巨大，消费频率高，对餐饮创业者有十足的吸引力。对消费者来说他们在餐饮方面消费时会更注重品质而非价格，因此食材新鲜度和店面卫生状况对一家火锅店来说是至关重要的。而旋转小火锅设备本身所具有的天然优势是其他餐饮行业无可比拟的。

传送带上除了火锅食材之外，还可以放置其他的甜点、水果、汤底等等。店内自由取用调料台和贩卖机，实在方便，大大增加了顾客黏性。

何况一套旋转小火锅设备可延伸出多种经营模式，数签，数盘，自助……更容易做到标准化、规模化，品牌定位和经营模式提高了，创业者的目标就能够尽早实现。

4.另外也可从回转设备的机体焊接部位处理，如果焊接不好，表面会不光滑，焊点没处理，也影响美观和传送性能，留意焊接口就好了！

第二步：安装台面（如果有四人桌卡座，此步骤省略，直接进入第三步。）

先找出两头台面端（顶头端和其他中间端不同，很容易分辨），分别放在设备两头，中间端依次放好。 台面画电磁炉开孔处，用记号笔，三角尺，卷尺。从台面的顶头一端20cm处开始测量，拿电磁炉的钢圈比量，开口尺寸应该小于钢圈外围尺寸，间隔58到60cm，依次画出开孔位置。后用无齿锯开孔即可。这里划线时候应该根据实际情况可以稍微变更下开孔间隔，以避开钢管等障碍物。