旋转小火锅设备的定购要根据自己的投资能力、店面大小以及实际需求，来决定要选择何种材质和什么样的配置。想要一次就定购到合适的旋转小火锅设备后要注意的是，把带准确详细数据的平面图给到设备厂家，以便直接获得店面布局的回转线设计方案，避免来回改动，造成不必要的麻烦和损失。

旋转火锅现在全国很多商场、购物中心、超市、各个学校、商业街、商业综合体等随处可以见到，发展模式多彩多样，有全自助式，自助和套餐式，串串式，微烤涮一体式，当你进入一家很有特色回转火锅-旋转火锅店就餐，有时走进了学校校园，有时穿越到多少年前的街头和巷口，有时沉迷于灯红酒绿的KTV，旋转火锅餐厅集多彩元素，就餐的顾客是观众，是主角，和优美的环境混然一体，享受着别样的快餐火锅情调，欣赏很走心的音乐，对于回转火锅-旋转火锅这样的快餐火锅在体验中感受到了不一样的高大上的饭局。

我公司自创开发的一种新型菜料自动输送设备，输送长度可根据客户的场地造型尺寸定做，输送链板采用304不锈钢制造，具有美观、清洁、卫生，输送方向，速度任意可调，是各种自助火锅，自助早餐的新型时尚的设备。传动部分采用台湾产（城邦牌）2HP-1500W变频减速电机，速比1：100，变频器采用220V，2HP-1500W.SE系列，线速2-8米/分钟 可调。寿司线，回转寿司线，回转火锅线专为大中小型餐饮连锁企业量身定做，适应了饮食界推陈出新，适应了现代人对饮食新奇的追求，必会掀起都市饮食新潮。

回转自助火锅有哪些优势所在呢？一是人员优势，所有食材都是原汁原味，后场不需要太多的大厨，只需一个有经验的会熬低汤锅的大厨就行，省去了餐饮行业厨师之忧，不需要很多服务员，传统饭店比如十桌100个客人至少五个服务员，而回转自助火锅店只需二个服务员便能搞定；二是卫生优势，食材放在运输带上的时间也相对较短，保证了食材的鲜。所有新鲜蔬菜，看得见，摸得着，原汁原味，让人们回归自然，增进食欲，通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用，调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。省去了客人在传统饭店吃饭的卫生之忧，传统饭店外表再光鲜，后场卫生怎么样，毕竟无从得知；三是地域优势，你既可以把你的自助火锅店开在每个城市繁华闹市区，投资几百万元来赢取高端人士的光临，也可以把你的自助餐厅开在市井小巷代替传统的麻辣烫，投资几千元来变革传统的麻辣烫饮食理念。