随着红酒市场的日渐成熟和消费者对于品质的不断追求,回收红酒的市场需求也逐渐增长。其中,拉菲、拉图、马格古堡、木桐、柏图斯、罗曼尼康帝、玛歌、奔富和作品一号等知名品牌成为了众多红酒回收商争相收购的对象。这些品牌不仅在品质上有着的表现,更在国际上享有广泛的声誉和知名度。
红酒酒精含量很低,还含有抗氧化剂,适当的喝点红酒可降低胆固醇。红酒中铁元素丰富,含有多种维他命元素,有的效果,还能够美容养颜抗衰老、防止脂肪氧化堆积。饭后喝一点红酒还有助消化的效果,葡萄酒能够刺激胃液分泌,可调节结肠功能。
哪些红葡萄酒开瓶后更容易变质?
1、黑皮诺PinotNoir是容易氧化的葡萄品种之一。
2、超过8-10年的老年份酒-一支10年以上的黑皮诺很可能会在几个小时内变质,年纪大了,比较脆弱。
3、有机种植法以及不含硫的葡萄酒更敏感。
4、颜色较淡的红葡萄品种包括Grenache,Sangiovese,Zinfandel,Nebbiolo。
贮藏要求:
要求合适的温度,理论温度12℃左右,7-18℃都可以。
要求避光,因为紫外线会使酒早熟。
避免振动,水平放置,保持软木塞湿润,防止空气进入,避免过于潮湿,以防滋生。