食用小火锅要注意饮食顺序。先吃素后吃素大多数人习惯先把肉放入锅中涮一下,吃的差不多了再加点蔬菜,这其实是不合理的。进食火锅前,先喝些新鲜果汁,再吃些蔬菜,将素菜放在后。这种次序,一方面有利于胃肠对营养成分的消化吸收,另一方面也可以保证低热量的蔬菜能使我们产生饱腹感,避免因吃素食过量而导致热量超标。另外,火锅菜肴的选择要遵循少食多素原则。以素食1:3的比例为宜。
餐点再旋转中运用明亮的灯光及输送带的移动让餐点变的更可口,提高食客的食欲。
回转火锅设备可以让食客清楚选择想点的餐点,而不再只是看不到实际餐点的菜单。
链轮的磨损及维护。链轮在长期使用过程中由于不断损耗,链轮齿轮容易出现磨损,造成链轮和链条咬合不稳,甚至出现吊链的现象。根据大量客户的使用情况进行总结,然后对链轮进行了一些技术改进。
链轮采用耐磨片式组合链轮,由轮毂与耐磨护片组合而成,而耐磨护片经特殊热处理后,硬度适中、强度高与 耐磨性能好。半齿结构的轮齿其主轴每转两圈轮齿才与链条啮合一次,使得轮齿的使用寿命为非半齿结构轮齿的2倍。