回转火锅设备采用回转机械输送菜品,品种多样,顾客不必再东奔西跑,仅此一项就足以 引吸顾客眼球。经营定位灵活:回转火锅可分为全自助与半自助两种,即可以按人计费也可按盘计费,服务操作流程简单方便,不受地域限制,开店选址更加快速。节约人力成本:采用回转机械输送菜品,无需点单,无需传菜,节省人力成本,增加经营利润。
回转火锅设备是输送火锅食材或点心等食物的机械产品,回转火锅的经营模式与回转寿司一般,将食材放置于设备的输送带上,随着输送带不断循环回转,食客想吃什么就拿什么,干净卫生,不浪费。
回转火锅设备是中国传统的火锅借鉴日本回转寿司设备一种创新美食,同回转寿司设备类似,将火锅食材放在容器里摆在运输带上,运输带围绕餐厅的座位而行,顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费,也可按吃的串数,顾客也可以另付费选择特殊食材。
餐点再旋转中运用明亮的灯光及输送带的移动让餐点变的更可口,提高食客的食欲。
回转火锅设备可以让食客清楚选择想点的餐点,而不再只是看不到实际餐点的菜单。