宜宾拥有一种独特的弱酸性黄泥粘土，粘性强，吸水、保水性好，密封性好，富含磷、铁、镍、钴等多种矿物质，是制作酿酒窖池的绝好天然材料。而五粮液就是其地区有名的名酒，有着三千多年的历史，所以五粮液被称为世界古老有神秘特色的食品制作产品。
根据市场抽查，仿冒名酒以五粮液多:瓶型鉴别：真酒的瓶型有鼓型（也叫萝卜瓶）、麦穗型两种。瓶子用料考究，制做精细，瓶底为圆形，周围有规则的凸出条纹；而假“五粮液”的瓶型纷乱多样，有方形、圆柱型的，也有不规则的异型瓶。瓶盖鉴别：真酒的瓶盖与内盖是分离的，而若从瓶底看到瓶盖与内盖联为一体，则是假酒。从酒瓶上看：真品玻璃系用高白料或普通白料制成，造型典雅，玻璃白净、透明、整体均匀精致、无气泡、无褶皱，瓶上字体清晰端正。假酒酒瓶粗糙，有褶痕、气泡，瓶上的字也不清晰。
商标鉴别：真的注册商标是“五粮液”牌，以醒目的“五粮液”3个大字做为特殊标志；商标图案底部用黄色谷穗衬映，谷穗以上全部套红，“五粮液”3个字是谷穗图形略凸起，商标背面印有出厂日期，透过酒液和瓶体就能看清楚。假“五粮液”的商标印刷粗糙，或者根本就没有注册商标。
酒质鉴别：真的酒体清澈透明，具有香气悠久、味道醇厚，入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处的独特风格，尤以喷香著称于世；假酒的酒体浑浊，有的甚至是酒精兑水制成，闻时酒气刺鼻，喝时刺喉，并有明显苦味。
五粮液回收服务好，要说当下名气**响的白酒，一定是茅台和五粮液，坊间一直流传着“铁打的茅五，流水的老三”的说法。
茅台五粮液作为白酒届的**引领者，常年霸榜**二名，过去的十几年，还未有谁能真正威胁到两者的地位。
但要说到名酒老三，还真没人能给出个标准答案，曾今的“汾老大”、“泸老大”亦或者是后起之秀“洋河”，都觉得差点意思。
那么，到底谁才是名酒届的名符其实老三呢？
半途而废”的剑南春
曾经的剑南春，与茅台、五粮液齐名，被并称为“茅五剑”，在茅台五粮液格局形成后，剑南春是**个挤入“茅五”阵营的。
上世纪90年代，茅台、五粮液、剑南春紧跟改革开放热潮，走上涨价之路，仅十年时间，实现了巨大发展。
从2001年到2004年，剑南春在销售、利润、税收方面，稳居白酒行业第三，“茅五剑”三足鼎立格局就此形成，并广受大家认可。
2002年，泸州老窖国窖1573和全兴水井坊横空问世，高端白酒出现有力竞争者，剑南春TOP3地位开始受到影响，此时茅五紧跟时代，“大步流星”的走提价之路，重回行业高端前列。
而当时的剑南春，则放缓提价脚步，想要稳扎稳打，虽说在当时树立起了“物美价廉”的好酒形象，却不利于长远发展，使其逐渐与茅台五粮液拉开差距，开始掉队，再加上08年四川地震，剑南春损失了很多基酒和窖池，元气大伤，大不如前。
至此，“茅五剑”时代真正结束，一直以来，剑南春的口碑都很不错，酒友们也在期待着这颗昔日明星再度辉煌。
“后来居上”泸州老窖
继剑南春之后，第二个挤进“茅五”阵营的是泸州老窖。
本世纪初期，众多名酒都在卯足力气发展高端白酒，纷纷提价，泸州老窖也赶着热潮，纠正之前保守派“名酒变民酒”的错误政策，走高端路线，“国窖1573”应运而生。
2002年，国窖1573诞生，定价甚至超过茅台和五粮液，泸州老窖以迅雷不及掩耳打入高端白酒领域，销量、利润大增，就此奠定了其名酒第三的地位。
但企业转型升级**重要的一个原则便是“起点在顾客，不在产品”，2012年年末，白酒行业迎来寒冬，众大酒厂纷纷降价，进入调整期，而泸州老窖依旧我行我素，将国窖1573的价格从1480元提升到1580元，销量受到严重影响，传统销售渠道问题百出，一时间形式难以控制。
2014年，泸州老窖库存增加8361吨，同比增长30%以上，营收已降至53.5亿，较2012年的峰值有所下降，净利润仅为8.8亿。泸州老窖光芒褪去，逐渐低调。
当然，泸州老窖本身实力强大，是浓香型白酒的泰斗，桃李满天下，历史悠久、底蕴深厚，重返第三也只是时间问题。
“异军突起”洋河
作为中国名酒当中的后起之秀，洋河近十年来可谓异军突起，先后超越多款名酒，成功坐上了名酒老三的位置。
洋河的成功，首先离不开的是自认定位明确。2003年以前，所有白酒都以红色、黄色等颜色进行包装，洋河初启蓝色包装，定位“棉柔”，又给不同产品划分不同定位，梦之蓝、天之蓝主打中高端，海之蓝走亲民路线，满足各阶层酒友的需求，一时间大获成功。
五粮液是用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成。
五粮液是五粮液集团有限公司的简称，1997年8月19日成立于四川省宜宾市，主要生产大曲浓香型白酒。
五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液成熟的雏形。公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为"五粮液"，现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制，2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元，五粮液是中国档白酒之一，同时也是中国三大名酒茅五剑之一。
总的来说就是，“高品质＋高知名度”五粮液以前是中国白酒行业的老大，现在被茅台反超了也是浓香型白酒的，市场认可度高口碑好，五粮液普五定位高端，懂酒的人喜欢喝会买，不懂酒的人托人办事、商务送礼应酬也会买，特别是以前“三公消费”没有管控的时候，而且现在工地项目部上三天两头的都有酒局。