发牌手法要熟，发牌技巧要熟练，手法要灵活，大家都知道变牌需要很快的速度，发牌同样也需要，“疾”和“快”是发牌变牌的基础，俗话说，熟能生巧，只有作到“熟”，才能轻松做到运用自如，出神入化。

斗牛玩法规则

1、一副牌，去掉两个王，总共52张牌，2-6个人玩，每人发5张牌。

2、庄家确定：局系统随机指定庄家，直到庄家拿到无牛牌后，庄家变为下一家。（无牛下庄）。

3、大小比较：所有家发完5张牌后和庄家进行比较，确定大小。

外挂偷换牌

这种玩家手法一般是在冷天使用，必须是在坐着玩的场合，通常玩家都会穿一件紧袖口而袖腕比较宽松的运动装夹克之类，原理揭秘：在出千者的右手腕的下面安装了一个有双层夹子的很小道具，此道具可以随意取下或装上。也可以随时夹住一张或多张扑克牌，玩家只要不抬起右手腕，没人能看得见他那藏了牌（因为那夹克的袖子很宽大足以挡住下面紧贴手腕的扑克）而出千者每次只需要找理由用右手在桌面上晃动一下就可以无形中用手上牌和手腕暗藏的牌互相偷换牌而把牌改变。

掌中藏牌

有的玩家练习出把一张牌随时偷藏在手掌中还自由活动的技术，简称打‘掌牌‘，有时不使用此牌时，也会把掌中牌放到别处隐藏…伺机换牌。手掌上的牌可以根据发给自己的三张牌互相配合换出，把牌变大，也能很快的把牌回到牌叠里，经过练习的手法熟练而巧妙，外行也很难觉察，不能觉察也就只能吃亏了。