厨具设备回收需要注意环保和问题。在进行厨具设备回收时，需要遵守相关的环保和规定，确保回收过程中不会对环境和人体造成影响。同时，回收公司需要对回收的设备进行分类处理，将可回收部分进行回收，将不可回收部分进行处理。这样才能保证回收的设备不会对环境造成污染和隐患。

厨具设备回收可以减少资源浪费。对于那些老旧的、无法继续使用的厨具设备，如果不进行回收处理，就会占据资源和空间，浪费社会资源。而通过回收处理，可以将这些设备进行分类处理，将可回收部分进行回收利用，减少资源浪费，为社会贡献一份力量。

厨具设备回收需要进行宣传和推广。对于厨具设备回收这一环保措施，需要进行宣传和推广，提高社会的环保意识和参与度。可以通过各种媒体渠道进行宣传，比如电视广告、报纸、网络等。同时，也可以通过政府部门、社区组织等渠道进行宣传和推广，让更多的人了解到厨具设备回收的重要性和方便性。

酒店厨具设备回收的步骤一般包括以下几个方面：

收集：收集酒店中不再使用或已报废的厨房设备和用具。

检查：对回收的厨房设备和用具进行检查，判断是否可以进行再利用或回收。

分类：对回收的厨房设备和用具进行分类，分为可以再利用的或需要进行拆解和回收的。

处理：对可以再利用的厨房设备和用具进行清洗和维修，以便于再次使用。对需要进行拆解和回收的厨房设备和用具进行拆解，并将其中有价值的材料进行回收利用。

再利用：对清洗和维修后的厨房设备和用具进行再利用，减少资源浪费和环境污染。

需要注意的是，在进行酒店厨具设备回收时，应采取科学合理的回收处理方法，避免对环境造成二次污染。同时，回收的厨具设备应进行和清洗，以确保其卫生和性能。