🌻厨房🌻

1.生熟分开：菜刀菜板碗和盘子筷子洗碗布，直接入口的食物按熟食对待；接触过生肉、生鱼、生鸡蛋后用洗洁精洗手之后再接触直接入嘴的食物及餐具

2.每次做完饭要把灶台、水池清理干净并拖地，用过的工具放回原处

3.盐罐油瓶盖好盖，调料、面粉、米等务必扎好口以防受潮

4.每天更换垃圾袋，下班时扔掉

5.买回来的菜和肉要用干净密封袋装好放进冰箱，如果肉比较大块可以按每餐需要的分量切成小块

6.冰箱尽量生熟分开

7.冰箱内部每周整理并清洁两次

8.每周对厨房进行大扫除

9.把墙角、橱柜门面等位置用抹布擦干净，清理橱柜内部，食品或工具擦干净；东西挪位置再擦

10.注意用电火水和燃气的；万一锅里油着火，要迅速盖好锅盖，不要用水灭火；燃气火苗如果是黄红色而不是蓝色，证明有燃气泄漏，一定要立刻关上

媒介平台

选择靠谱的媒介平台非常重要，比如口碑良好、客户服务周到、提供家政服务等。此外，还可以通过各种渠道寻找家政保姆，如求职网站、人才市场等。

监督家政保姆工作

无论选择的家政保姆如何，监督仍是必须的。因此，我们需要对家政保姆的工作进行监督，确保她能够按照正常工作流程执行各项任务。

培训和教育家庭成员

为了让家庭成员更好地理解和照顾老年人、儿童或残疾人，保姆应该给家庭成员提供必要的帮助和培训。具体来说，保姆需要做好以下几点：

（1）对家庭成员进行日常护理和照料等基本知识的培训；

（2）鼓励家庭成员学习有关营养、对老年人、儿童、残疾人的护理知识；

（3）指导家庭成员如何与家人沟通、交流、互动和建立亲密的关系；

（4）根据家庭成员的需求，协助他们购买及使用护理设备。