收货人的义务
海关查验货物时，进出口货物收发货人或其代理人应当到场，配合海关查验。配合查验应当做的工作如下：
1.负责搬移货物，开拆和重封货物的包装。
2.海关查验货物时，进出口货物的收发货人或其代理人应当到场，并按照海关的要求负责搬移货物、开拆和重封货物的包装等。
3.了解和熟悉所申报货物的情况，回答查验海关关员的询问，提供海关查验货物时所需要的单证或其他资料。
4.海关查验货物时，进出口货物收发货人或其代理人应当在场陪同，并按海关要求提供查验货物所需的单证，回答海关提出的问题。
5.协助海关提取需要作进一步检验、化验或鉴定的货样，收取海关出具的《取样清单》。
6.查验结束后，认真阅读关员填写的《海关进出境货物查验记录单》，注意以下情况的记录是否符合实际：开箱的具体情况；货物残损情况及造成残损的原因；提取货样的情况；查验结论。
查验记录准确清楚的，应即签字确认。配合查验人员如不签名的，查验人员应当在查验记录中予以注明，并由货物所在监管场所的经营人员签名证明。
凭带背书的正本提单(如是电报放货，可带电报放货的传真件与保函去船公司或船舶代理部门换取提货单和设备交接单)。
注意事项:
背书有两种形式，如果提单上的收货人栏显示“TO ORDER”，则由“SHIPPER”背书;如果收货人栏显示其真正的收货人，则需收货人背书。
贸易商如何申报进口巧克力？
企业备案要求
作为进口贸易商，您在开展进口商品业务前，应该向属地海关做备案。此外，巧克力的境外生产企业也必须在中国海关总署做注册。
巧克力进口申报需要提供的资料信息
作为进口贸易商，在进口巧克力时，您需要提供：
合同、发票、装箱单、运单等必要单证
进出口经营权
《企业法人营业执照》复印件
商品信息：成分含量、形状（条状、块状等）、容器包装或内包装每件净重、品牌
卫生证（原产国官方签发的卫生证书，食品体系证书等）
成分报告（原产国官方签发的成分证明）
生产日期证明（原产国官方签发的生产日期证明）
原标签和对应中文翻译件
食品流通许可证
原产地证书
请注意，在上述的申报资料中必须包含：品名、品牌、原产国(地区)、规格、数/重量、总值、生产日期(批号)等。
提示：
在申报信息提交后，海关会根据风险布控指令等监督管理要求，对进口食品实施单证审核、现场查验及取样送检等监管手段。经检验检疫综合评定合格的，海关出具《入境货物检验检疫证明》，准予销售、使用。
为什么被海关审价
《海关法》规定：进出口货物的完税价格，由海关以该货物的成交价格为基础审查确定。成交价格不能确定时，完税价格由海关依法估定。为防止不法企业利用低、瞒报商品价格的方式偷逃税款，海关必须依法履行审价职责。