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1979年第三届全国评酒会上评选出了八款名酒：茅台、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖。数十年过去，我们看看八大名酒谁发展的。
茅台
贵州茅台2022年营收1,275.54亿元，其中茅台酒营收首次突破千亿，达到1078.3亿，成为“单品营收过千亿，市值上万亿”的白酒品牌，排行八大名酒位
茅台具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点，代表产品众多，为常见的有飞天茅台、五星茅台、生肖茅台、茅台年份酒等。除此之外，喜欢酱酒的酒友也可以选择茅台的系列酒
五粮液
五粮液2022年营收达到739.69亿，销量位居八大名酒第二位。自2013年茅台营收以及利润都超越五粮液之后，五粮液就一直处于追赶茅台境地，“中国酒王”重回的位置尚需时日。
五粮液以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味”的独特风格闻名于世。其中普五、五粮液1618、交杯牌五粮液和经典五粮液颇受酒友欢迎以及好评，五粮春、五粮醇、尖庄等系列酒也深受消费者喜爱。
洋河
洋河2022年实现营业收入301.05亿元，正式进入“300亿”时代，销量排行八大名酒第三位。2017年，洋河实质性迈入200亿元门槛，到2022年，洋河迈进“300亿时代”，“洋河速度”值得称赞。
洋河是江淮派浓香型白酒的代表，开创了“绵柔”的先河，相较川派浓香，洋河酒更加淡雅，自成风格。其代表产品包括洋河梦之蓝M9、M6+，手工班，定位品质优异，海之蓝与天之蓝系列产品价格相较更便宜，适合日常饮用。
汾酒
汾酒2022年实现营收262.14亿元，销量排行八大名酒第四位。随着“汾老大”的复兴，汾酒在八大名酒中的地位也得到提升，夺回往日荣光指日可待。
汾酒的工艺特点当为一个“清”字，采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸馏酒，强调“清蒸排杂、一清到底”。汾酒以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。高端产品有中国装青花汾，中高端产品青花30、青花20，中低端产品有老白汾、玻汾等
泸州老窖
泸州老窖2022全年营收251.24亿。2022年泸州老窖营收已被汾酒超过，位列八大名酒第五泸州老窖的需要更多努力来维护“浓香鼻祖，酒中泰斗，浓香正宗”的称号。
泸州老窖的发源地酒城泸州，具有悠久的酿酒历史，酿酒原料丰富，再配合上丰富的“老窖池”资源，让发源于这里的泸州老窖具有“浓香醇和、绵甜回甘、回味悠长”等白酒风格。泸州老窖的国窖1573、窖龄系列以及泸州老窖特曲主打商务与宴会用酒；头曲与二曲则是面向大众市场的口粮酒。