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六大菜系有:瓦罐系列、瓦罐煨汤、瓦罐煨粥、瓦罐烧烤、特色红烧、米线小吃。4大配餐:煲仔饭盖浇饭、泡椒卤味系列、凉菜、果蔬饮料类;
100°沸瓦罐小吃技术高:100°沸瓦罐小吃致力于完全标准化操作的研发,精简操作流程,完全实现无厨师,餐厅实现无固定岗位,个个都是厨师,个个都是服务员。程度减少成本,增加利润。
总部支持23项免费服务其中有:店面选址 店面评估 店面装修、技术培训 技术更新 开业指导 技术支持等
100度沸瓦罐快餐传承了我国几千年来民间传统的瓦罐餐饮文化精髓,遵循药食同补养生哲学,独辟蹊径,与现代时尚美食技法相结合,开创了生态瓦罐餐饮文化的新天地。煨出美味,煨出健康。
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