重庆东华阳光咖啡师调酒师培训学校

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花式调酒师|重庆花式调酒师培训|重庆东华阳光调酒师培训学校

1、学员就业满意度

2、学费性价比

3、成都首届技能大赛花式调酒冠亚季军老师亲授

4、2010穗港澳蓉技能大赛英式调酒季军老师亲授

东华教育特别提示：

东华教育常年开设咖啡 调酒 西点 专业及口才训练专业课程。培训时间1个月至两年不等。

两年制可套读大专本科学历。入学即签订就业协议，毕业即推荐就业。

学校办公地址：重庆市渝中区解放碑美美时代豪苑D座29楼东华阳光

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调酒师行业现状行业年轻缺口大在我国目前北京、上海、广州、成都这样的大城市，每年调酒师缺口就在25000人左右，这种缺口正随着酒吧的增多在不断扩大。同时因为女孩子更善于交流更吸引人的缘故，女调酒师的需求量正变得越来越大。花式调酒师培训|重庆花式调酒师培训|重庆的花式调酒师培训学校

调酒师职业亮点

花式调酒成酒吧卖点调酒分为传统的英式调酒和后起的花式调酒两类。英式调酒师比较绅士，调制酒的过程文雅、规范，调酒师通常穿着英式马甲，调酒过程配以古典音乐。花式调酒则起源于美国，特点是在较为规矩的英式调酒过程中加入一些花式的调酒动作，如抛瓶类杂技动作，以及魔幻般的互动游戏，起到活跃酒吧气氛、增强娱乐性的作用。花式调酒充满动感，观赏性强，成为时下很多酒店的卖点，被融入到酒吧表演中。花式调酒师培训|重庆花式调酒师培训|重庆的花式调酒师培训学校

调酒师薪酬打探

月收入可过万知情人士透露，调酒师的收入主要有三个组成部分：一是工资，二是小费，三是酒厂给的提成。这三者加起来，每月收入差不多在万元左右。当然，另有三个因素影响收入，即工作经验、工作技巧和所在酒吧的性质。

一个初入调酒行业的调酒师月薪一般在千元左右，随着经验的积累，收入会有所提高。从工作技巧来看，如果只懂英式调酒，收入会低一些，每月大约三五千元，如果能够在酒吧里耍一套优美的花式调酒，薪酬则有可能过万元。至于小费，有的酒吧要求上交，然后统一下发；有的允许调酒师自留。

调酒师入行之道领悟力+外语+形象首先，要有一定的领悟能力。调酒师有时需要根据顾客的个性要求“量身定做”产品，没有基本的领悟力就无法准确把握顾客的需求。

其次，要具备外语交流能力。鸡尾酒的原料是洋酒，调酒师必须能够看懂酒标，如果对英文一无所知，则会无从下手。而且，酒吧经常会接待外国客人，调酒师要能用英语同外国客人交流。

第三，注重仪表。调酒师不同于一些幕后行业，他们经常要和顾客面对面交流，良好的外在形象更利于打开与顾客对话的窗口。调酒师形象首先要清爽。职业资格考核中规定：调酒师不能戴首饰，留长指甲等。男调酒师不要留长发，女调酒师要仪容端庄。同时，在与客人交流时既要亲切，以消除客人的陌生感，又不能过度而失庄重，因为调酒师代表的是企业形象。花式调酒师培训|重庆花式调酒师培训|重庆的花式调酒师培训学校

东华2010年调酒精英班招生简章

【入学条件】 有志于从事咖啡调酒行业，以及提升人生价值、改善生活品质的社会各界人士.

(1)年龄：16岁以上

(2)学历：初高中学历以上

(3)身高：男性（160cm以上） 女性（155cm以上）

【授课内容】

《鸡尾酒》 《六大基酒》 《葡萄酒》 《英式调酒》 《花式调酒》 《速度调酒》 《鸡尾酒创意》等

【开班规律】每月开班

【学习周期】三个月

东华五大承诺：

1、 学员学不会，可下期再学，直到学会为止。

2、 教学质量不好，全额退还学费。

3、 毕业后未推荐就业，全额退还学费。

4、 未能考取国家职业资格等级证书，全额退还学费………

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(东华韩老师)

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学校网址:

总校地址：成都市青羊区西御街西御大厦B座28楼东华教育

重庆分校：重庆市渝中区解放碑美美时代豪苑D座29-2东华阳光