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江户左岸日式料理隶属于清水海餐饮集团，始建于2003年8月，是在中国北方美丽的海滨城市青岛建立的一家以经营纯正日式料理为主的大型餐饮连锁企业。随着企业的发展，现代化管理机制的日趋成熟、逐步完善，现已发展成一家集餐饮、物流、装饰工程于一体的大型综合性企业。旗下有清水海、江户左岸、幕府将军三大品牌，目前已拥有开发中心、企划中心、营销中心、运营中心和支持中心五大中心体系，总计办公场所面积5000多平米，形成了餐饮投资的完整产业链布局，实力业内。
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