石家庄市八旗世家企业管理有限公司

石家庄市八旗世家企业管理有限公司成立于2008年10月，公司主要致力于中华传统餐饮文化的发掘及推广。经过近两年的发展，公司目前已拥有专业的管理团队及厨师团队，并与国内众多的规模

酒店建立了稳定的业务联系。依托独有的专利烹饪器皿－宫廷龟锅（专利号2.3）及秘制调料，我公司已研发出近20余道原创的菜品。该系列菜品无论从烹饪手法、形态、口感都与传统的

菜系有很大的区别，得到了同行及广大消费者的一致好评，为众多的代理商及合作酒店带来了滚滚财源。

宫廷龟锅由铸铁精制而成，据史料记载清朝时御膳房曾用类似器皿为皇族提供服务，因其外形酷似乌龟，所以称宫廷龟锅，而乌龟自古以来即被视为吉祥长寿之物，因此又称宫廷长寿锅。宫廷龟锅外形精美，导热均匀，无油烟，锅体自重4.5公斤，锅盖重1公斤。为达到更好的入味效果，锅盖采用密封设计，没有气孔。锅体长24cm，宽15cm，所有菜品用龟锅饪制好后，放到专用的不锈钢架上直接上桌，因此龟锅既是烹饪器皿同时也是一个外形独特的盛具。锅体表层用花生油喷涂后再采用特殊的处理工艺，符合国际严格的检验标准。锅体采用优质的铸铁铸造，烹饪过程中析出的铁元素可以达到的目的。锅底的独特设计可使温度控制在230°左右，可避免因油过热而产生对人身体有害的物质。健康、绿色也是公司在研发系列新菜品时一贯遵循的理念。

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