说起北京美食,中国人自然是如数家珍。但如果说一件能代表北京的,烤鸭大约无出其右。经过千百年沧桑,烤鸭已是家喻户晓的美食,但如何才能吃到地道的烤鸭??
北京烤鸭,是一道源自于老北京的美食,精选的鸭子,加上独特的烤制方法,以及特色的配料,让烤鸭外表香脆,肉质鲜嫩,味道。
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