凉菜
1. 凉菜的核心技术就是掌握各种调料加工,调料认识,凉拌各种凉菜的汁水变化,味型,举一反三,掌握几种调汁水方法就可以拌几十种凉菜。
冷串串
1. 红油制作。
2. 酱料制作。
3. 香料认识。
4. 调制汁水。
5. 各种原料加工穿串方法。
6. 制作作品工艺流程。
免费
培训方式 :
1、常年培训、真材实料、亲自动手、现场传授;
2、随到随学、不限时间(一般2天至3天),学懂为止;
3、节日照常培训培训时间 随到随学,不限时间,包教包会,学会为止。一般5-7天左右,视个人情况而定:
学校有宿舍,吃住免费。总而言之,大家在决定学技术之前,要更加在乎的是奶茶冷饮培训班的教学内容是否规范和丰富,做法是否正宗,口味是否符合大众的味道。就拿食味居来说,以手把手教学的方式,由理论结合实操示范后,以学员动手练习为主,在这里没有限制学员的练习食材和时间,这样学到的技术更加熟练,而教学的内容更是条理有序,掌握规范。
学校地址:贵阳市云岩区北新区路25号
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