味德福饮食技术传播中心

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郑州味德福饮食技术传播中心自成立以来，致力于发展传播中国传统饮食技术文化，共有正宗骨里香熟食、正宗乡巴佬熟食、正宗武汉九九鸭脖、正宗酱卤猪肉、北京烤鸭系列、盐焗鸡系列、熏味系列、甜味系列、香酥油炸系列、盐水鸭系列、泡椒系列、虎皮系列、怪味鸡系列、精美凉菜制作等20大系列口味、100多种产品，传授学员各种开店知识和经验，让你从完完全全的门外汉，成长为完完全全的生意精。全套费用3800元，单项学习1500元，3项组合2600元（可随意组合）。

中心李师傅凭多年的开店经验和传授经验，让你来这里学习的不仅是赚钱的技术和方法，更是让你学习如何省钱的办法，让你每天的开支减少30%以上，这省下来的当然也是纯利润。

一对一的教你怎么认识香料及香料的比例、从新卤水的制作及后期保养，主要是实际作业，时间短，见效快，易学易懂，满意为止。其实再好的卤菜制作起来都是公式化的,掌握好关键配方后,简单的加工技巧谁都可以做出香味非凡的卤味. 培训内容：

1、设备或器皿的基本知识和使用技巧

2、结合实际了解原料基础知识和采购信息

3、成品摆放及搭配技巧

4、存货的保管及处理方法技巧

5、易腐原料的储存方法

6、各种拌菜所需辅料的加工技巧

7、煮制食品原料时间掌握基础技能

8、卤制食品原料时间掌握基础技能

9、各种拌菜技巧和手法技能

10、特色辣椒油的制作方法及配方

11、特色卤水制作技巧及配方

12、不同季节的卤水保养方法

我们希望你花少的钱，学到的技术来创业，欢迎你来考察、来免费品尝，毕竟你是来学餐饮技术的，而餐饮的灵魂就是味道，所以我们建议您多走访几家，免费品尝味道，觉得合适再学习。本中心是一对一的教学，保证学习质量.