1.过期食品如果是指家里平常食用的食物如饼干、坚果、冰激凌、牛奶等，则按照干湿进行分离，饼干和坚果这种干燥的食品可以放到一起，冰激凌和牛奶归类到一起，这样就能够达到干湿分离的要求，能够腐烂自然降解的是湿垃圾，外包装塑料等不能在自然界中自然腐烂的则是干垃圾，一般都是集中打包运输到焚烧厂进行焚烧发电，还有一些不能处理的湿垃圾都进行无害化填埋。
２.如果是超市大批量的变质过期食品，有外包装的，例如即将过期的奶粉、牛奶、泡面、酒水等等，就需要找专业的环保公司来帮您无害化处理。销毁公司会把这些大量的过期食品集中打包，用货车运走，如果食品有干有湿的话，还需要进行干湿属分离，湿的垃圾运送到填埋场，干垃圾进运输到焚烧厂行焚烧发电，环保，彻底防止这些过期食品再次流入市场销售。
3.中转仓库过期食品销毁处理，如果食品在运输过程中发现变质，则应当联系生产厂家或食品经销商谈食品处理方案。