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茅台酒工艺中的三高
2022-10-24 16:24:26 浏览次数：295
茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其它任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在...
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人文茅台酒林
2022-10-24 16:22:13 浏览次数：319
人文茅台酒林翻开一部茅台酒的酿造历史，就等于翻开了整个中国白酒的历史。厚重的文化积淀与国酒人的执着追求，写下了连绵千年的浪漫传奇，拱托茅台酒登上了中国国酒和世界...
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装茅台酒用的酒瓶
2022-10-24 16:21:00 浏览次数：268
装茅台酒用的酒瓶，初是用本地生产的缸瓮，从清朝咸丰年间起，改用底小、口小、肚大的陶质坛形酒瓶，有装0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型号。后曾一度改为微扁长方形酒...
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茅台酒的原料要求
2022-10-24 16:19:18 浏览次数：288
原料要求茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其它地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈...
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茅台酒品质特性
2022-10-24 16:18:09 浏览次数：303
茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的...
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38%V/V茅台酒
2022-10-24 16:16:50 浏览次数：291
38%(V/V)茅台酒规格标准：500ml【温柔之美】天地柔情，月霁风光佳酿柔情，绵绵生香用先进科学酿造工艺酿造的低度茅台酒，具有茅台酒的独特风格，酒度低而不淡...
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53%V/V茅台酒
2022-10-24 16:15:44 浏览次数：257
53%(V/V)茅台酒规格标准：500ml、880ml、1000ml【阳刚之美】聚山川之灵气，蕴日月之精华，开酱香之先河，树白酒之典范。酱香突出，幽雅细腻，酒体...
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茅台酒基本介绍
2022-10-24 16:13:51 浏览次数：303
基本介绍酱香型白酒采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完...
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老酒和年份酒有什么区别？
2022-06-10 21:35:45 浏览次数：430
俗话说，“酒是陈的香”，白酒天然地就与时间亲近，年份酒、老酒，无论对于酒的品质，还是对于消费者的心理认知，都具有直接而足够的价值。茅台老酒所谓老酒，是指酿造出来...
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年份茅台酒回收要注意哪些问题？
2022-06-10 21:34:33 浏览次数：418
现在上门回收茅台酒的商家越来越多，年份茅台酒回收公司的发展也得到的推动，主要原因就是因为该行业的需求性开始提升，如果大家想要得到更好的回收体验，建议广大客户需要...
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教你如何辨别不同年代的茅台酒
2022-06-10 21:33:06 浏览次数：466
茅台酒是很多爱酒收藏家为热捧的，因为茅台收藏价值高，具备长远收藏的价值，那么作为想要收藏茅台酒的你会辨别不同年份茅台的真伪吗？如果不会那仔细看看下面对不同年份的...
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茅台酒具有哪些收藏价值？
2022-06-10 21:31:39 浏览次数：415
1、抗战70周年：此款纪念酒凸显了战争胜利的喜悦之情，在包装上采用红、金色相搭，融入卢沟桥事变、军民团结抗战，抗战胜利欢庆、和平鸽等多项元素，以此表达对先烈的缅...
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为什么茅台酒回收先看外包装？
2022-06-10 21:28:31 浏览次数：428
我们烟酒回收公司工作人员上门回收茅台酒的时候会先检查酒的外包装是否完好，以及卖家当时购买茅台酒的票据，这样可以很清楚的了解到茅台酒的生产时间这样就能很好的证明茅...